19 টি রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলি প্রত্যেক ক্লিন ইটারের প্রয়োজন

19 টি রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলি প্রত্যেক ক্লিন ইটারের প্রয়োজন
আরবি / গেট্টি ইমেজ যখন এটি রান্না এবং খাইতে আসে, তখন এখানে যা আপনার প্রয়োজন নেই: একটি আভাকাডো পিটার একটি মিনি পেঁয়াজ চোরাচালানকারী একটি Hardboiled ডিম slicer। একটি নিবেদিত চাল কুকার আমরা চলতে পারব ... যদিও এই সরঞ্জামগুলি চমৎকার, তারা অপরিহার্য থেকে অনেক দূরে। অধিকাংশ সময়, তারা শুধু আপনার রান্নাঘর মধ্যে মূল্যবান রিয়েল এস্টেট নিতে। প্রকৃতপক্ষে, আপনি অবশ্যই পরিচ্ছন্ন খাবার এবং স্নেকগুলি চালু করতে চান এমন সামগ্রীগুলির তালিকাটি আসলে বেশ ছোট। নিশ্চিত, আপনি বছর হতে দুই বার চেরি জন্য একটি ডেডিকেটেড

আরবি / গেট্টি ইমেজ

যখন এটি রান্না এবং খাইতে আসে, তখন এখানে যা আপনার প্রয়োজন নেই: একটি আভাকাডো পিটার একটি মিনি পেঁয়াজ চোরাচালানকারী একটি hardboiled ডিম slicer। একটি নিবেদিত চাল কুকার আমরা চলতে পারব ...

যদিও এই সরঞ্জামগুলি চমৎকার, তারা অপরিহার্য থেকে অনেক দূরে। অধিকাংশ সময়, তারা শুধু আপনার রান্নাঘর মধ্যে মূল্যবান রিয়েল এস্টেট নিতে। প্রকৃতপক্ষে, আপনি অবশ্যই পরিচ্ছন্ন খাবার এবং স্নেকগুলি চালু করতে চান এমন সামগ্রীগুলির তালিকাটি আসলে বেশ ছোট। নিশ্চিত, আপনি বছর হতে দুই বার চেরি জন্য একটি ডেডিকেটেড হাতিয়ার না থাকতে পারে যে আপনি এটি হতে পারে কিন্তু সম্ভাবনা আছে, আপনি ছাড়া শুধু জরিমানা দ্বারা পাবেন।

পরিবর্তে, এই workhorse অপরিহার্য সঙ্গে আপনার রান্নাঘর স্টক এবং আপনি করতে পারেন সব সুস্বাদু জিনিস দ্বারা আশ্চর্য হতে প্রস্তুত।

ছবিটি এলিট বেকয়েজার / ফেসবুক ২ পত্রক প্যানের সৌজন্যে

আপনি তা রোস্ট সবজিতে ব্যবহার করতে পারেন, সিদ্ধ মাংস বা মাছ খেয়ে ফেলতে পারেন, পিষ্টক রান্না করুন, খোলা মুখে স্যান্ডউইচ বানাতে পারেন, এবং অবশ্যই, কুকিজ একটি ব্যাচ সিকোয় দুই কিনুন, আপনি যদি পারেন একটি দ্বিতীয় প্যান অনেক বেশি জায়গা নিতে হবে না, এবং এটি আপনাকে একসাথে দ্বিগুণ খাবার রান্না করতে অনুমতি দেবে। এলিট বেকোয়ায়ার 2 পিস অতিরিক্ত বড় ননস্টিক বেকিং প্যান সেট ($ 30; আ Amazon। Com) চেষ্টা করুন।

বিজ্ঞাপনজ্ঞান

আসুন টাচ থাকুন

আপনি যেকোন সময় আনবস্কবও করতে পারেন।

গোপনীয়তা নীতি | আমাদের সম্পর্কে

ছবিটি OXO / Facebook3 তীক্ষ্ণ ছুরির সৌজন্যে

ছুরি আপনার রান্নাঘরে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হাতিয়ার হতে পারে- কিন্তু এর মানে এই নয় যে আপনি তাদের 40 টির মত প্রয়োজন। আসলে, আপনি মাত্র তিনটি দ্বারা পেতে পারেন:

& bull; সবজি ও ফল থেকে মাংস ও হাঁস থেকে সবকিছু কাটা এবং ডাইসিংয়ের জন্য একটি সর্বমুখী শেফের ছুরি। Victorinox Fibrox Straight Edge 8 "শেফের ছুরি ($ 45; অ্যামাজন। Com) চেষ্টা করুন।

ও ষাঁড়; ছোট কাজগুলির জন্য একটি পাঁজর ছুরি, ক্ষুদ্রাকৃতির শাকসব্জির মতো, চিংড়ি পরিবেশন করা বা মৃৎপাত্র ও টমেটো চাষ করা। Calphalon LX সিরিজ কুলারের 3 চেষ্টা করুন 5 "পারের ($ 30; আযজান। Com)।

& ষাঁড়; পরিষ্কারভাবে চটকানো রুটি, casseroles, বা lasagna জন্য একটি serrated ছুরি, এবং টমেটো বা বেগুন মত শক্ত চামড়া দিয়ে উত্পাদন। OXO গুড গিফস পেশাগত শেরেটেড ব্রেড ছুরি চেষ্টা করুন ($ 20; অ্যামাজন। Com)।

বেল্লিমেইন / ফেসবুকের সৌজন্যে ছবির জরিমানা জাল কল্ডার

একটি বড় জাল কলাম সবচেয়ে বহুমুখী। আপনি অবশ্যই পেস্তা নিষ্কাশন করতে এটি ব্যবহার করতে পারেন, তবে এটি quinoa বা canned মটরশুটি মত জিনিষ rinsing জন্য কাজ করে। উষ্ণ জল দিয়ে একটি বড় স্টকপোট উপরে স্থাপন করা, আপনি এমনকি একটি অস্থায়ী স্টিমার বাস্কেট হিসাবে এটি ব্যবহার করতে পারেন। বেল্লিমাইন এর মাইক্রো-ছিদ্রযুক্ত স্টেইনলেস স্টিল 5-কোয়ার্ট কলান্ডার চেষ্টা করুন ($ 17; অ্যামাজন। Com)।

ছবিটি নিনজা / ফেসবুকের সৌজন্যে মধ্যম মানের ব্লেন্ডার

অবশ্যই, আপনি বাইরে গিয়ে একটি ব্লেন্ডার, একটি খাদ্য প্রসেসর, একটি নিমজ্জন ব্লেন্ডার, একটি মিনি ফুড প্রসেসর কিনতে পারবেন, এবং আপনার রান্নাঘরে কিছুটা শূন্য স্থান পাবে অন্য।কিন্তু যদি আপনি এটি সহজ রাখতে চান, শুধু একটি পূর্ণ আকার ব্লেন্ডার সঙ্গে যান। এটা smoothies জন্য কাজ করে এবং pureed স্যুপ তৈরি, সেইসাথে আপনি সাধারণত খাদ্য প্রসেসর জন্য রিজার্ভ চাই যে অনেক কাজ, hummus তৈরীর, pesto, এবং অন্যান্য dips বা sauces। নিনজা পেশাগত ব্লেন্ডার ($ 107; আ Amazon। Com) চেষ্টা করুন। এটি উচ্চ চালিত, তাই আপনি ultrasmooth purees কম কিছু অন্যান্য উচ্চ শেষ blenders পাগল উচ্চ মূল্য ট্যাগ পেতে।

ছবিটি OXO / ফেসবুকের সৌজন্যে Y- আকৃতির veggie peeler

একটি পিওলার শুধুমাত্র আপনার ve-gypsy উপর যে কঠিন, না-সুস্বাদু বাইরের স্তর অপসারণ করার জন্য আপনি যেতে-যদি আপনি একটি Y- আকৃতির জন্য যান মডেল, আপনি আসলে zucchini, গাজর, মিষ্টি আলু, এবং pastalike strands মধ্যে আরো শেভ একটি অস্থায়ী spiralizer হিসাবে এটি ব্যবহার করতে পারেন। OXO গুড Grips Y Peeler ($ 9; আ Amazon। Com) চেষ্টা করুন।

আইকিয়া / ফেসবুক 2 টি কাটিং বোর্ডের ছবি সৌজন্যে

সব খানে চপা এবং টুকরো করে ফেলার জন্য আপনার একটি পৃষ্ঠার প্রয়োজন, এবং আপনার কাউন্টারটপটি গণনা করা হয় না। ক্রস-দূষণের ঝুঁকি কমাতে, তাজা উত্পাদন এবং রুটি জন্য একটি বোর্ড পান, এবং মাংস, হাঁস এবং মাছ জন্য দ্বিতীয় এক। প্রিমিয়াম জৈব বাবুর অতিরিক্ত বড় কাটন বোর্ড এবং পরিসেবার ট্রে ($ 17- এ্যামেজন। Com), যেমন কাঠের তৈরি এবং রুটি বোর্ড তৈরি করা যায়। কিন্তু বোর্ডের জন্য প্লাস্টিক বেছে নিন যা আপনি মাংস, হাঁস এবং মাছের জন্য ব্যবহার করবেন- ঝিনুপূর্ণ পৃষ্ঠ পরিষ্কার করা সহজ। আইকিয়া এর Legitim 14 এবং frac12 চেষ্টা করুন; "9 দ্বারা এবং frac12;" কাটিং এবং কাটা বোর্ড ($ 7। 50; অ্যামাজন। Com)

ছবির Pyrex / Facebook3 এর সৌজন্যে কাপ এবং চুম্বন পরিমাপের সেট

মাঝে মাঝে উইকএন্ড প্যানকেক অথবা কুকুর ব্যাচের জন্য কাপ এবং স্পা পরিমাপের এক সেট অপরিহার্য। কিন্তু তারা দৈনন্দিন রান্নার জন্য দরকারী, এছাড়াও, আপনার উপাদানগুলি পরিমাপ করার পর নিশ্চিত করে যে আপনার রেসিপি সঠিকভাবে বেরিয়ে আসবে ঠিক, প্রত্যেক সময়। অধিকন্তু, তারা চেকের মতো তেল, মাখন, বাদাম, এবং আভাকাডোতে ক্যালোরি-ঘন খাবারের অংশ রাখার জন্য সহায়ক। পেতে:

& bull; তরঙ্গের জন্য একটি গ্লাস পরিমাপের কাপ, যেমন পাইরেক্স প্রিভুয়েউট 2-কাপ মেজরিং কাপ লেড ($ 14; আ Amazon। Com)।

& ষাঁড়; শুকনো উপাদানগুলির জন্য কাপের একটি সেট, যেমন হোম হোম এর কপার মেজরিং কাপ ($ 48; দোকান। প্রতিরোধ করুন।)

& ষাঁড়; বিহেভ হাতমাডে এর হার্ট মেজরিং স্পিনস ($ 48; দোকান। প্রতিরোধ করুন। Com)

ছবি ক্যালফালন / ফেসবুকের সৌজন্যে ডান পাত্র এবং pans

আপনি একটি রাক্ষুসে রান্নাঘর না থাকলে টন পাত্র ও প্যানগুলি শুধুমাত্র মূল্যবান সংগ্রহস্থল স্থান খাই পরিবর্তে, বেসিক উপর স্টক আপ:

& bull; একটি বড় sauté প্যান ফ্রাইপ, sautéing, বা কিছু searing জন্য

& ষাঁড়; একটি ছোট, nonstick sauté প্যান ডিম বা omelets তৈরি করার জন্য

& bull; পেস্তা বা শুকনো মটরশুটি রান্না করার জন্য একটি বৃহৎ স্টকপোট, স্যুপ বা সউস তৈরির জন্য

ও ষাঁড়; ওটমিল বা অন্য শস্যের ছোট ব্যাচ তৈরীর জন্য এক বা দুইটি ছোট পাত্র, এবং স্যুপ বা সউসগুলির ছোট অংশকে পুনরায় গরম করার জন্য

অর্থ সঞ্চয় করতে, Calphalon's 8-Piece Hard Anodized অ্যালুমিনিয়াম ননস্টিক কুকওয়্যার সেট ($ 140; আজারেঙ্কা। com)

ডেক্স্টার-রাসেল / ফেসবুক 2 কার্যালয়ের সৌজন্যে

হাতগুলি কুকুরের সেরা হাতিয়ার হতে পারে, তবে আপনি গরম প্যানের উপাদানগুলিকে উত্তেজিত বা ফ্লিপিং করার জন্য তাদের ব্যবহার করতে পারবেন না।এই ধরনের কাজের জন্য, আপনাকে অবশ্যই:

& bull; একটি সিলিকন স্পটুলা এটি ব্যবহার করুন- ফ্রাই এবং sautés জন্য; ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা, সূঁচ, বা sauces যখন তারা simmer; এবং গুঁড়ো বাটা বাটা বাটা বাটি আউট আউট OXO গুড Grips 3-টুকরা সিলিকন স্পটুলা সেট ($ 10; অ্যামাজন। Com) ব্যবহার করে দেখুন।

& ষাঁড়; একটি মাছ স্পটুলা এই পাতলা, ধাতু spatula শুধু সূক্ষ্ম ফাইলগুলি flipping তুলনায় আরো জন্য ভাল। এটি শূকর মাংস বা হাঁস জন্য কাজ করে, পাশাপাশি প্যানকেকস, omelets, এবং এমনকি veggie বার্গার মত জিনিস। ডেক্টার-রাসেল আখরোট স্ল্যাড মাছ টার্নার ($ 20; আ Amazon। Com) চেষ্টা করুন।