ধনে-সুগন্ধযুক্ত শিশুর আলু

ধনে-সুগন্ধযুক্ত শিশুর আলু
মোট সময় 30 মিনিটমুদ্রাগুলি সুরক্ষা আকার উপকরণ 1 1/2 পাউন্ড ছোট বৃত্তাকার শিশুর আলু (রং বিভিন্ন রং ব্যবহার করুন: লাল, নীল, সোনা, সাদা) ২ টেবিল-চামচ তেল তেল 1 টি চামচ জিরা বীজ ২ টেবিল-চামচ ধনে বাটা, খুব ঘন হওয়া একটি মশলা পেষকদন্ত মধ্যে স্থল 2 রসুন Cloves, কাটা 2 কাপ ভর্তি আধা মরিচ (লাল, সবুজ, হলুদ, এবং কমলা মিশ্রণ ব্যবহার করুন) 1 চা চামচ স্থল হলি 1/2 চামচ Cayenne (ঐচ্ছিক) 1/2 চা চামচ লবণ 1/2 রসুন রসুন চূর্ণকারী বাদাম শিমযুক্ত মুকুট তাজা সিলানোর পাতা এই রেসিপিটি আমাদের বইগুলির একটি থেকে এসেছে: এখ

মোট সময় 30 মিনিটমুদ্রাগুলি সুরক্ষা আকার

উপকরণ

  • 1 1/2 পাউন্ড ছোট বৃত্তাকার শিশুর আলু (রং বিভিন্ন রং ব্যবহার করুন: লাল, নীল, সোনা, সাদা)
  • ২ টেবিল-চামচ তেল তেল
  • 1 টি চামচ জিরা বীজ
  • ২ টেবিল-চামচ ধনে বাটা, খুব ঘন হওয়া একটি মশলা পেষকদন্ত মধ্যে স্থল
  • 2 রসুন cloves, কাটা
  • 2 কাপ ভর্তি আধা মরিচ (লাল, সবুজ, হলুদ, এবং কমলা মিশ্রণ ব্যবহার করুন)
  • 1 চা চামচ স্থল হলি
  • 1/2 চামচ Cayenne (ঐচ্ছিক)
  • 1/2 চা চামচ লবণ
  • 1/2 রসুন রসুন
  • চূর্ণকারী বাদাম শিমযুক্ত মুকুট
  • তাজা সিলানোর পাতা
এই রেসিপিটি আমাদের বইগুলির একটি থেকে এসেছে:

এখনই কিনুন

নির্দেশাবলী

  1. প্রায় ফোকক-টেন্ডার পর্যন্ত 10 থেকে 15 মিনিট পর্যন্ত আলু ফেটান। তাপ এবং নিষ্কাশন সরান আলু ঠান্ডা হলে, অর্ধেক তাদের কাটা।
  2. মাঝারি তাপের উপর একটি বৃহৎ চামড়া মধ্যে তেল গরম করুন তেল shimmers যখন, জিরা এবং ধনিয়া যোগ করুন। প্রায় 30 সেকেন্ডের জন্য রান্না করা, যতক্ষণ না বীজ শোষণ শুরু হয় রসুনটি জুড়ুন এবং প্রায় 30 সেকেন্ডের জন্য রান্না করুন, যতক্ষণ না এটি রঙ পরিবর্তন করে। আলু যোগ করুন এবং এক মিনিট বা দুই জন্য রান্না করা পর্যন্ত তারা বাদামী শুরু
  3. ঘণ্টা মরিচ, হলুদ, সিঁড়ি, এবং লবণ যোগ করুন। প্রায় 2 মিনিটের জন্য রান্না করুন, মাঝে মাঝে আদা, মশলা পর্যন্ত ভাল না হওয়া পর্যন্ত। প্যানটি আচ্ছাদন এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন, যতক্ষণ না মরিচ কাঁটাচামচ।
  4. তাপ থেকে প্যানটি উন্মোচন এবং অপসারণ করুন লিমন রস ছিটিয়ে দিন; ভালভাবে মেশান. চিনাবাদাম এবং cilantro সঙ্গে আঠা এবং গরম পরিবেশন করা।

পুষ্টির তথ্য

  • ক্যালোরি: 1055 কিলোগ্রাম
  • চর্বি থেকে ক্যালোরি: 701 কিলোগ্রাম
  • সাতফাত থেকে ক্যালোরি: 95 কেসিএল
  • ফ্যাট: 78 জি
  • মোট শাকস: 9 জি
  • কার্বোহাইড্রেট : 54g
  • পরিপূর্ণ ফ্যাট: 11g
  • সোডিয়াম: 776 মিঃ
  • প্রোটিন: 45 জি
  • আয়রন: 4 এমজি
  • জিংক: 1 এমজি
  • ক্যালসিয়াম: 143 এমজি
  • ম্যাগনেসিয়াম: 55 এমজি
  • পটাসিয়াম: 1090 মিঃ
  • ফসফরাস: 35 মিলিগ্রাম
  • ভিটামিন এ কার্টেনয়েড: 13২ ক্যারেট
  • ভিটামিন এ: 13২3 ইউ ইউ
  • ভিটামিন এ: 66 য়
  • ভিটামিন সি: 1২২ মিঃ
  • ভিটামিন বি 1 থিয়মিন: 0 মিলিগ্রাম
  • ভিটামিন বি ২ রেবোফ্লভিন : 0 মিলিগ্রাম
  • ভিটামিন বি 3 নিয়াসিন: 3 এমজি
  • ভিটামিন ই আলফা টোকো: ২ এমজি
  • বিটা ক্যারোটিন: 693 এমসিজি
  • কোলিন: 5 এমজি
  • কপার: 0 এমজি
  • ডায়রিটি ফাইবার: 16 জি
  • ডিসেকচারাইডস: 0 গ
  • ফোলেট ডাফ: 23 মিলিগ্রাম
  • ফোলেট ফুড: 23 মি.সি.
  • গ্রাম ওজন: 404 গ্রাম
  • আইডাইন: 1 মিঃ সি
  • ম্যাগনেস: 0 মিগাটন
  • মোল্ভিদানম: 4 মিলিগ্রাম
  • মনোস্যাকচারাইড: 3 জি
  • মণ ফ্যাট: 5 গ
  • নিয়াসিন সমতুল্য: 3 মিঃ
  • ওমেগা 3 ফ্যাটি এসিড: 1 জি
  • ওমেগা 6 ফ্যাটি এসিড: 1 জি
  • অন্যান্য: 29 কার্বিসজি
  • প্যানটোনেটিক এসিড: 0 এমজি
  • পলি ফ্যাট: ২ জি
  • সেলেনিয়াম : 1 এমসিজি
  • সোলুল ই ফাইবার: 0 গ
  • ভিটামিন বি 6: 0 মিঃ
  • ভিটামিন কে: 10 মিঃ সিঃ
  • পানি: 215 গ