পাঁচটি পরিচ্ছন্ন রন্ধন টিপস আপনি শুভেচ্ছা জানাতে পারেন যে কেউ আপনার সাথে শীঘ্রই ভাগ করে নিয়েছে

পাঁচটি পরিচ্ছন্ন রন্ধন টিপস আপনি শুভেচ্ছা জানাতে পারেন যে কেউ আপনার সাথে শীঘ্রই ভাগ করে নিয়েছে
হিরো ইমেজ / গেটি ছবি দারিয়া রোজ, পিএইচডি, খাদ্যবিদঃ লেখক: খাদ্যের ওজন কমানোর জন্য সত্যিকারের খাদ্য ও বাস্তব বিজ্ঞান ব্যবহার করা হচ্ছে এবং পুরস্কার প্রদানকারী -বিস্তারিত ব্লগ সামার টমেটো প্রতি সপ্তাহে রান্নাঘরে আপনার কিছু QT এ নিজেকে ছাড়াও পরিষ্কারভাবে খাওয়া অসম্ভব। কুকুর-এ-হোম নতুনদের জন্য, সহজভাবে করা চেয়ে বলেন- আমি জানি। যখন আমি প্রথম রান্না করি শেখার শুরু করি, আমি বইয়ের প্রতিটি ভুল করেছিলাম। আমি আমার ছুরি ভুল ধরেছি, আমি লবণের ভীত ছিলাম, আর একবার আমি পানিও পুরে ফেলতাম (পাস্তা সম্পর্কে ভুল

হিরো ইমেজ / গেটি ছবি

দারিয়া রোজ, পিএইচডি, খাদ্যবিদঃ লেখক: খাদ্যের ওজন কমানোর জন্য সত্যিকারের খাদ্য ও বাস্তব বিজ্ঞান ব্যবহার করা হচ্ছে এবং পুরস্কার প্রদানকারী -বিস্তারিত ব্লগ সামার টমেটো

প্রতি সপ্তাহে রান্নাঘরে আপনার কিছু QT এ নিজেকে ছাড়াও পরিষ্কারভাবে খাওয়া অসম্ভব। কুকুর-এ-হোম নতুনদের জন্য, সহজভাবে করা চেয়ে বলেন- আমি জানি। যখন আমি প্রথম রান্না করি শেখার শুরু করি, আমি বইয়ের প্রতিটি ভুল করেছিলাম। আমি আমার ছুরি ভুল ধরেছি, আমি লবণের ভীত ছিলাম, আর একবার আমি পানিও পুরে ফেলতাম (পাস্তা সম্পর্কে ভুলে গেছি)। কিন্তু আমার রান্না দক্ষতা উন্নত হিসাবে, তাই আমার খাবার এবং রান্নাঘর এ অভিজ্ঞতা। আমি এই টিপস সব হার্ড উপায় শিখেছি - কিন্তু আপনি না থাকা উচিত

বিজ্ঞাপনজ্ঞান

আসুন টাচ থাকুন

আপনি যেকোনো সময় সদস্যতা ত্যাগ করতে পারেন।

গোপনীয়তা নীতি | আমাদের সম্পর্কে

1 সমানভাবে উপাদানগুলি চোপড়

যখন আমি প্রথমত রান্না শুরু করি, তখনই আমি আমার veggies এবং মাংসগুলিকে অস্থির করে তুলি, যা সহজেই অনুভব করা যায়। তারপর আমি উপলব্ধ যে তাদের আকার উপর নির্ভর করে দ্রুত বা ধীর খাদ্য রান্না করা আপনি একই সময়ে রান্না শেষ করার জন্য প্যানের সব কিছু চান, তাহলে টুকরা সব একই আকার হয় নিশ্চিত করুন।

আরও: ফুড স্টোরেস দ্বারা নির্ধারিত পণ্যের মান সম্পর্কে সত্য

2 পৃথক কাটিয়া বোর্ড ব্যবহার করুন।

একবার আমি কৃষকদের বাজারে সবচেয়ে সুগন্ধি তরল পেয়েছিলাম। যখন আমি এটা পেয়েছিলাম, তখন প্রথম কাজটি আমি আমার কাটিয়া বোর্ডটি বের করে বের করে একটি স্নেকের মতো স্লিপ করেছিলাম। আমার কাটা বোর্ড পরিষ্কার ছিল, তাই আমি এটা কিছু মনে হয়নি। কিন্তু যখন আমি প্রথম ফল খেতে শুরু করলাম, তখন সুস্বাদু তরমুজ প্লাস ... পেঁয়াজের আলাদা স্বাদ ছিল। ! স্থূল.

পেঁয়াজ এবং রসুনের মত শক্তিশালী চিকনগুলি কাটিয়া বোর্ড (বিশেষত কাঠের বোর্ড) মধ্যে ঢেকে রাখে এবং তাদের স্পর্শ করে অন্য কিছুতে স্বাদ পেতে পারে। এটি একটি বড় চুক্তি নয় যদি আপনি একটি ফ্রাই-ফ্রাই জন্য veggies কাটা করছি যে যে কোনভাবে রসুন দিয়ে রান্না করা হবে। কিন্তু ফল এবং পনির মত জিনিষ জন্য, আমি এখন শক্তিশালী স্বাদে সঙ্গে যোগাযোগ আসে না যে একটি বিশেষ কাটিয়া বোর্ড আছে।

3। Prefilled মশলা racks কিনতে না।

আমার প্রথম অ্যাপার্টমেন্টে যাওয়ার পর আমি সম্পূর্ণরূপে মজুদ র্যাক কেনার সময় আমার নিজের উপর এত গর্ব অনুভব করেছি। অল্প কিছু আমি জানতাম যে, তাদের যাদু শেষ হওয়ার আগেই আমি এমন সব মশলা ব্যবহার করতে পারতাম না। গ্রাউন্ড মশলা বিস্ময়কর, কিন্তু সর্বোত্তম স্বাদ জন্য ছয় মাসের ক্রয় জন্য তারা সেরা ব্যবহার করা হয়। আমি এখন সম্ভব একটি মশলা ক্ষুদ্রতম পরিমাণ কিনতে, এবং শুধুমাত্র যখন আমি এটা ব্যবহার করতে যাচ্ছি জানি।

আরও: ফলের এবং তরমুজ তৈরি করার জন্য চারটি অর্থ সংরক্ষণের কৌশলগুলি দীর্ঘকাল

4। একটি spatula উপর tongs জন্য পৌঁছান

যতক্ষণ না আমি ডিম বা আলখাল্লা মাছের মত কিছু নাড়াচাড়া করতে চাই না, ততক্ষণ টুকিটাকি হাতের কাছেই কাজের জন্য সেরা হাতিয়ার।না শুধুমাত্র তারা এটি একটি প্যান মধ্যে আপনার খাদ্য জপান এবং সংগঠিত করা সহজ করা, তারা কল্পিত সেবা বেতন হিসাবে ভাল করা আমার জীবন সহজ করার জন্য আমি আমার রান্নাঘরে অনেক জোড়া রেখেছি।

5। লবণ ভয় পাবেন না

আমি সবসময় আমার রান্নাতে লবণ ব্যবহার করতে ভয় পাই; আমি এটা অস্বাস্থ্যকর ছিল চিন্তা যদি আপনি বাড়িতে রান্না করছেন, তবে, প্রক্রিয়াজাত খাবার থেকে এড়ানো দ্বারা আপনি ইতিমধ্যে আপনার 75% সোডিয়াম গ্রহণের পরিমাণ কাটাচ্ছেন। আরো গুরুত্বপূর্ণ, আপনার veggies একটি সামান্য লবণ একটি দীর্ঘ পথ যায় এবং নাটকীয়ভাবে গন্ধ উন্নত। যদি আপনি কিছুটা স্বাদ গ্রহণ করেন, তবে সামান্য লবণ সম্ভবত সমাধান।