ঘরের জিনিসপত্র পাম্পেরনিকেল বউলে

ঘরের জিনিসপত্র পাম্পেরনিকেল বউলে
মোট সময় 3 ঘন্টা 0 মিনিটমুদ্রার উপাদানসম্পন্ন মান উপকরণ 2 সি উষ্ণ জল (105-115 ফ) 4 1/2 টিস্প সক্রিয় শুষ্ক খামির (দুই 1/4 ওজ প্যাকেট) 4 চামচ মধু 6 টেবিল চামচ তেল 1/4 সি গাঢ় গুড় 2 টেবিল চামচ সিডার ভিনেগার ২ টেবিল চামচ ভাজা শেয়াল 4 সি রুটি আটা ২ সি মাঝারি রাইয়ের আটা 1/2 সি Unsweetened কোকো পাউডার 4 টি করে চামচ ক্যারয়া বীজ ২ টি চামচ ফেনেল বীজ এই রেসিপিটি আমাদের বইগুলির একটি থেকে এসেছে: এখনই কিনুন নির্দেশাবলী মাঝারি বাটিতে পানি, খস্তির এবং মধু একত্রিত করুন। আলতো করে জিঁকে ফেলুন এবং তারপর ফেনা প

মোট সময় 3 ঘন্টা 0 মিনিটমুদ্রার উপাদানসম্পন্ন মান

উপকরণ

  • 2 সি উষ্ণ জল (105-115 ফ)
  • 4 1/2 টিস্প সক্রিয় শুষ্ক খামির (দুই 1/4 ওজ প্যাকেট)
  • 4 চামচ মধু
  • 6 টেবিল চামচ তেল
  • 1/4 সি গাঢ় গুড়
  • 2 টেবিল চামচ সিডার ভিনেগার
  • ২ টেবিল চামচ ভাজা শেয়াল
  • 4 সি রুটি আটা
  • ২ সি মাঝারি রাইয়ের আটা
  • 1/2 সি unsweetened কোকো পাউডার
  • 4 টি করে চামচ ক্যারয়া বীজ
  • ২ টি চামচ ফেনেল বীজ
এই রেসিপিটি আমাদের বইগুলির একটি থেকে এসেছে:

এখনই কিনুন

নির্দেশাবলী

  1. মাঝারি বাটিতে পানি, খস্তির এবং মধু একত্রিত করুন। আলতো করে জিঁকে ফেলুন এবং তারপর ফেনা পর্যন্ত, প্রায় 10 মিনিট পর্যন্ত সরাইয়া রাখুন। তেল, গুড়, ভিনেগার, এবং শেয়াল সতেজ। একপাশে সেট করুন
  2. বড় কড়াইতে ঝুটি রুটি আটা, রাই ময়দা, কোকো, ক্যারো বীজ, ফার্নেল বীজ এবং ২ টেবিল চামচ কোষের লবণ। শুধু যৌগিক পর্যন্ত ভেজা উপাদানগুলি মধ্যে সাফ করুন। 15 থেকে 20 মিনিটের টেক্সচারে মসৃণ এবং স্থিতিস্থাপকভাবে পর্যন্ত হালকাভাবে floured পৃষ্ঠ এবং গুঁড়া রাখুন (বিকল্প পদ্ধতি: মাঝারি মাত্রায় 5 মিনিটের মিশ্রণে মিক্সার এবং ময়দা দিয়ে আধা কেঁপে নিন।)
  3. হালকা তেলযুক্ত বাটিতে আধা কেজি রাখুন, কোটটি সম্পূর্ণভাবে মুছুন। পরিষ্কার রান্নাঘরের গামছা দিয়ে কভার বাটি রাখুন এবং ময়দা পর্যন্ত ডোবাতে 60 থেকে 90 মিনিট পর্যন্ত বাকি রাখুন।
  4. উষ্ণ ওভেন 400 ফাঃ পঞ্চম ময়দা নিচে, বড় বৃত্তাকার মোটা আকৃতি (boule) মধ্যে আকৃতি, এবং চার্চ-রেখাযুক্ত পাকানচি শীট স্থান। পরিষ্কার রান্নাঘরের গামছা দিয়ে আবার কভার করুন এবং 30 মিনিট উঠিয়ে দিন।
  5. টাওয়েলটি সরান এবং বড় এক্স রাখুন রুটির উপরে। গভীরভাবে browned, 30 থেকে 40 মিনিট পর্যন্ত বেঁকুন। শীতল 15 মিনিট দিন স্লাইস এবং গরম পরিবেশন করা।

পুষ্টির তথ্য

  • ক্যালোরি: 197 কেসিএল
  • ফ্যাট থেকে ক্যালোরি: 46 কেজি ক্যালেন্ডার
  • সাতফাত থেকে ক্যালোরি: 5 কেসিএল
  • ফ্যাট: 5 জি
  • মোট শর্করা: 5 জি
  • কার্বোহাইড্রেট : 34g
  • পরিপূর্ণ ফ্যাট: 1 জি
  • সোডিয়াম: 196 এমজি
  • প্রোটিন: 5 জি
  • আয়রন: 1 এমজি
  • জিংক: 1 এমজি
  • ক্যালসিয়াম: 24 এমজি
  • ম্যাগনেসিয়াম: 37 এমজি
  • পটাসিয়াম: 180mg
  • ফসফরাস: 76 মিলিগ্রাম
  • ভিটামিন এ কারোটেনওড: 0re
  • ভিটামিন এ: ২ ইইউ
  • ভিটামিন এ: 0rae
  • ভিটামিন সিঃ 0 মিগাঃ
  • ভিটামিন বি 1 থিয়মিনঃ 0 মিলিগ্রাম
  • ভিটামিন বি ২ রিবোফ্লভিন : 0 মিঃ
  • ভিটামিন বি 3 নিয়াসিন: 1 এমজি
  • ভিটামিন ই আলফা টোকো: ২ এমজি
  • বিটা ক্যারোটিন: 1 এমসিজি
  • বায়টিন: 0 মি.সি.জি
  • ক্যাফিন: 5 মিঃ
  • চোলিনি: 6 মিঃ
  • কপার: 0 মিগ
  • ডায়রিটি ফাইবার: 3 জি
  • ডিসকোয়ারাইডস: 0 জি
  • ফলেট ডিফ: 35 এমসিজি
  • ফোলেট ফুড: 35 এমসিজি
  • গ্রাম ওজন: 77 জি
  • ম্যাগনেস: 1 এমজি
  • মোল্ভিদেনাম: 0 মি.সি.জি
  • মোনোস্যাক্রাইডাইড : 1 জি
  • মণি ফ্যাট: 1 জি
  • নিয়াসিন সমতুল্য: 2 এমজি
  • ওমেগা 6 ফ্যাটি এসিড: 3 জি
  • অন্যান্য: ২6 ক্যারাবাসজি
  • প্যানটোনেটিক এসিড: 0 এমজি
  • পলি ফ্যাট: 3 জি
  • সেলেনিয়াম: 14 এমসিজি
  • দ্রাবক ফাইবার: 0 জি
  • ভিটামিন বি 6: 0 মিলিগ্রাম
  • ভিটামিন কে: 1 মি.সি.জি
  • জল: 32 গ