ভীতিকর ফল সালাদ এবং প্যাশন ফলের ভিনেগারেট

ভীতিকর ফল সালাদ এবং প্যাশন ফলের ভিনেগারেট
গর্ডন রামসে যখন প্রতিদ্বন্দ্বীকে বলেছিলেন, "এই থালাটি রোম্যান্সকে ঘিরে ফেলছে," জেক ভয় পায় না। "আমি আমার রান্নাতে ভালোবাসি। একটি রক্তের লাল ওয়াইন সস। " জেক তার রোমান্টিক (এবং লাল) থিমটি অব্যাহত রেখেছিল যা আবেগ ফলের ভিনেগারে সজ্জিত একটি সুন্দর বীট সালাদ দিয়ে তৈরি। এটা কিভাবে Sexier পাবেন? মোট সময় 1 ঘন্টা 15 মিনিট অঙ্গরাগ 16 সংখ্যা সংরক্ষণের মান উপাদানসমূহ 1 পাউন্ড বীট, টর্চযুক্ত সাজানো, খাঁটি 9 টেবিল-চামচ জলপাই তেল কোষের লবণ এবং তাজা মাটি কালো মরিচ 2 নাভি কমলা, খন্ডে কাটা 1 টি চামচ লাল বীজ ভি

গর্ডন রামসে যখন প্রতিদ্বন্দ্বীকে বলেছিলেন, "এই থালাটি রোম্যান্সকে ঘিরে ফেলছে," জেক ভয় পায় না। "আমি আমার রান্নাতে ভালোবাসি। একটি রক্তের লাল ওয়াইন সস। " জেক তার রোমান্টিক (এবং লাল) থিমটি অব্যাহত রেখেছিল যা আবেগ ফলের ভিনেগারে সজ্জিত একটি সুন্দর বীট সালাদ দিয়ে তৈরি। এটা কিভাবে sexier পাবেন?

মোট সময় 1 ঘন্টা 15 মিনিট অঙ্গরাগ 16 সংখ্যা সংরক্ষণের মান

উপাদানসমূহ

  • 1 পাউন্ড বীট, টর্চযুক্ত সাজানো, খাঁটি
  • 9 টেবিল-চামচ জলপাই তেল
  • কোষের লবণ এবং তাজা মাটি কালো মরিচ
  • 2 নাভি কমলা, খন্ডে কাটা <1 1 টি চামচ লাল বীজ ভিনেগার
  • 4 টি টুকরা (5-থেকে-6-আউন্স) ফাইলটি মাইগন
  • 1 টি পুকুর , খনি
  • 4 টি শুকনো অরিগানো, স্টেম থেকে ছিটানো পাতাগুলি এবং কাটা কাটা
  • 1/4 টি চামচ পুরো কালো peppercorns
  • 1 উপসাগর
  • 1 কাপ শুকনো লাল ওয়াইন, যেমন ক্যাবেরনেট স্যুইভিনন
  • 1 কাপ স্টোর-কেনা বা সাদাসিধা ডেমী-গ্লাস
  • 1 কাপ হোমম্যাপের গরুর মাংসের ময়দার তাল, বা মানের দোকান কেনা-
  • ২ টেবিল-চামচ অসত্ ময়দা
  • এই রেসিপিটি আমাদের বইগুলির একটি থেকে এসেছে:
  • এখনই কিনুন
  • নির্দেশাবলী
প্রস্তুতি: 15 মিনিটসুকা: 60 মিনিট

400 ডিগ্রী ফারেনহাইটের প্রাক্কলন।

বীটকে একটি বাটিতে রাখুন, তেলের দুই টেবিল চামচ দিয়ে দারুচিনি, লবণ ও মরিচ দিয়ে উদ্বৃত্ত ঋতু এবং কোট টানুন। অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল 2 টুকরা আউট রাখুন, অর্ধেক beets ভাগ, এবং ফয়েল পাউচ মধ্যে তাদের মোড়ানো, সীল যাও পিনিং। একটি বেকিং প্যান এবং 30 থেকে 40 মিনিট জন্য ভুট্টা নেভিগেশন গুঁড়ো রাখুন, বা একটি ছুরি প্রতিরোধের ছাড়া সহজে beets pierces পর্যন্ত। যত্নপূর্বক beets unwrap এবং ঠান্ডা সরাইয়া সেট। হ্যান্ডেল করার জন্য যথেষ্ট শীতল, কাগজ towels সঙ্গে স্কিন বন্ধ ঘষা। দৈর্ঘ্য beets মোড়া এবং অর্ধ চাঁদ মধ্যে তাদের স্লাইড। একটি সালাদ বাটি মধ্যে beets রাখুন এবং কমলা এবং শশক আরও যোগ করুন।

ভিনিগারেট জন্য, একটি পরিমাপ কাপ উপর একটি জরিমানা জাল স্ট্রেনার সেট। একটি চামচ দিয়ে আবেগ ফল সজ্জা আউট আঁচড়ান, এবং বালি অপসারণ করার জন্য স্ট্রেনার মাধ্যমে এটি টিপুন। আপনি 1/4 কাপ রস সম্পর্কে পেতে হবে। ভিনেগারে ঝিল্লি এবং তেলের 4 টেবিল চামচ লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন। বিট সালাদ উপর vinaigrette ঢালা এবং কোট টস! প্রয়োজন হিসাবে মসলার স্বাদ এবং সমন্বয় সমন্বয় স্বাদে একসঙ্গে আসা অনুমতি ফ্রিজে সরাইয়া সেট।
  1. মাঝারি উচ্চ তাপ উপর অবশিষ্ট 3 টেবিল চামচ তেল সঙ্গে একটি বড় পাত্র বা ডাচ ওভেন কোট।1 টা চুন দিয়ে লবণ ও মরিচ দিয়ে ফাইলটি মাইনোন সিজন করুন। যখন তেল গরম হয়, প্যান এবং বাদামি ভাল মাংস, প্রতি দিকে 4 মিনিট জন্য মাংস দিন। প্যান থেকে মাংস সরান এবং 10 মিনিটের জন্য আচ্ছাদিত বিশ্রাম একটি কাটিয়া বোর্ডে একপাশে সেট।
  2. পাত্রের মাংসের ড্রপিংয়ের জন্য, আদা, অরেগনো, মরিচ, এবং উপসাগর পাতা জুড়ুন। মাঝারি তাপের উপর কুঁচি করে, ঢাকনা দেবার জন্য 1 মিনিটের জন্য ঢাকনা মদ সঙ্গে প্যান deglaze এবং অ্যালকোহল evaporate 1 মিনিট জন্য রান্না। ডমি-গ্লাস এবং ব্রোথের মধ্যে সতেজ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য আলতো করে উজ্জ্বল করুন, অথবা তরলটি অর্ধেক কমে যায় না। সস একটি আরেকটি ছোট পাত্রের মধ্যে ঘষে এবং ময়দা থেকে ঝিল্লি পর্যন্ত গলিত এবং সস চকচকে। উষ্ণ রাখা আবরণ
  3. পুষ্টির তথ্য
  4. ক্যালোরি: 782 কেজি ক্যালকুলেটেড
চর্বি থেকে ক্যালোরি: 454 কিলোগ্রাম

সাতফাত থেকে ক্যালোরি: 1২6 কেজি ক্যালসিয়াম

  • ফ্যাট: 51 জি
  • মোট শুগার: 18 জি
  • কার্বোহাইড্রেট : 35g
  • পরিপূর্ণ ফ্যাট: 14g
  • কোলেস্টেরল: 121 মিঃ
  • সোডিয়াম: 1186 মিঃ
  • প্রোটিন: 37 গ
  • ক্যালসিয়াম: 136 মিলিগ্রাম
  • ম্যাগনেসিয়াম: 93 মিঃ
  • পটাসিয়াম: 1468 মিঃ
  • ডাইটিরি ফাইবার : 9 জি
  • ফোলেট ডিফ: 188 এমসিজি
  • মণি ফ্যাট: ২8 জি
  • ওমেগা 3 ফ্যাটি এসিড: 0 জি
  • ওমেগা 6 ফ্যাটি এসিড: 4 জি
  • অন্যান্য: 8 কারব্যাগে
  • পলি ফ্যাট: 4 জি
  • দ্রাবক ফাইবার : 2 জি
  • ট্রান্স ফ্যাটি এসিড: 0 জি