বেকন ব্রাসেলস স্প্রাটস সঙ্গে Smothered চিকেন

বেকন ব্রাসেলস স্প্রাটস সঙ্গে Smothered চিকেন
ট্রাটি, আটলান্টা থেকে একজন ডাক্তার, তার স্বাক্ষর ডিশের জন্য হোম স্টাইলের সান্ত্বনা খাবার রান্না করে, যা তার মায়ের মূল হস্তলিপ্ত রেসিপি ভিত্তিক ছিল। তার চোখের মধ্যে অশ্রু সহকারে, ট্রেসি জানায় যে তার মা কতটুকু রান্না করতে পছন্দ করেছে। "আমার মায়ের মৃত্যুর এক বছর আগে, আমি তাকে তার পারিবারিক রেসিপিটি লিখতে বলেছিলাম। তার পাসের পর, আমি তার সব খাবার রান্না করলাম কারণ আমি তার উপর রাখা এবং তার স্বাদ স্বাদ চেয়েছিলেন। " এই হৃদয়গ্রাহী চিকেন ডিশ নমুনা পরে, বিচারক টার্কি সত্যিই এই সুস্বাদু ডিশ সঙ্গে তার ম

ট্রাটি, আটলান্টা থেকে একজন ডাক্তার, তার স্বাক্ষর ডিশের জন্য হোম স্টাইলের সান্ত্বনা খাবার রান্না করে, যা তার মায়ের মূল হস্তলিপ্ত রেসিপি ভিত্তিক ছিল। তার চোখের মধ্যে অশ্রু সহকারে, ট্রেসি জানায় যে তার মা কতটুকু রান্না করতে পছন্দ করেছে। "আমার মায়ের মৃত্যুর এক বছর আগে, আমি তাকে তার পারিবারিক রেসিপিটি লিখতে বলেছিলাম। তার পাসের পর, আমি তার সব খাবার রান্না করলাম কারণ আমি তার উপর রাখা এবং তার স্বাদ স্বাদ চেয়েছিলেন। " এই হৃদয়গ্রাহী চিকেন ডিশ নমুনা পরে, বিচারক টার্কি সত্যিই এই সুস্বাদু ডিশ সঙ্গে তার মায়ের মেমরি সম্মানিত সম্মত হন।

মোট সময় 42 মিনিট অঙ্গরাগ 14 গণনা মান

উপকরণ

  • 1 কাপ সব্জির আটা
  • 1/2 চা চামচ মিষ্টি পেপারিকা
  • 1/2 চা চামচ সিঁড়ি মরিচ
  • 1/2 চা চামচ লঙ্কা রসুন
  • কোশার লবণ এবং তাজা ময়দা কালো মরিচ
  • 4 (4-আউন্স) দুর্বল, চামড়াহীন মুরগির স্তন, ধুয়ে এবং শুকনো শুকনো
  • 4 টেবিল চামচ জলপাই তেল
  • 1 মাঝারি পেঁয়াজ, কাটা
  • 2 কাপ গৃহ্যমুদ্রা মুরগির বাথ গুণমানের দোকান-কেনা
  • ২ টি শাখা নতুন করে রসেমেমি, ডাল থেকে কাটা সুঁই এবং কাটা কাটা
  • 1/2 পাউন্ড ব্রাসেলস স্প্রাউটস
  • 4 বেকানো টুকরা, 1 ইঞ্চি টুকরা কাটা
  • 1 টি, লম্বালম্বি অর্ধেক এবং কাটা
  • চর্বিযুক্ত দীর্ঘ শস্য সাদা চাল
এই রেসিপিটি আমাদের বইগুলির একটি থেকে এসেছে:

এখনই কিনুন

নির্দেশাবলী

প্রস্তুতি: 1২ মিনিটসেককুচি: 30 মিনিট
  1. ময়দা, পেঁপে, সিঁড়ি, রসুন, 1 চা চামচ লবণ, এবং একটি পে প্লেট মধ্যে মরিচ এর 1/2 চা চামচ, আপনার আঙ্গুলের সঙ্গে একসঙ্গে মেশানো। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে উভয় পক্ষের মুরগীর স্তন ঋতু ময়দা মিশ্রিত মুরগি মুরগির ড্রেজ করে, অতিরিক্ত পরিমাণে ভিজে।
  2. কোট একটি বড় কুঁচি, বিশেষত কাস্ট-লোহা, 2 টেবিল চামচ তেল এবং মাঝারি তাপ উপর স্থান। তেল গরম যখন, প্যানের মধ্যে মুরগির রাখা। ব্রাউন 3 থেকে 5 মিনিট প্রতিটি দিকে, বাইরে পর্যন্ত সুন্দরভাবে বাদামী হয়। একটি পাশের থালা থেকে চিকেন সরান।
  3. প্যানের ড্রিপিংয়ের জন্য, তেল এবং পেঁয়াজের 1 টেবিল-চামচ যোগ করুন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন। 3 মিনিট পরে রান্না করুন এবং পেঁয়াজ নরম এবং বাদামি থেকে শুরু করুন। প্যান মধ্যে মুরগির ঢালা এবং একটি ফোঁড়া আনা, stirring। মুরগির প্যানের কাছে ফিরে আসুন, রোজমিরিয়ায় টানুন, এবং 5 মিনিটের জন্য আলতো করে সিদ্ধ করুন, বা সস ঘন হওয়া পর্যন্ত।
  4. ব্রাউন স্প্রাউটগুলি বাদামী প্রান্তটি কাটা করে এবং কোনও প্রান্তের বাইরের পাতা বন্ধ করে প্রস্তুত করুন। অর্ধেক দৈর্ঘ্য মধ্যে sprouts কাটা
  5. অবশিষ্ট 1 টেবিল-চামচ তেল এবং মাঝারি তাপের উপরে একটি বড় কুঁচি কোট। বেকন যোগ করুন এবং 2 মিনিট চর্বি কিছু রেন্ডার জন্য, stirring, রান্না করা। কোট করা stirring shallot, যোগ করুন, এবং 5 থেকে 7 মিনিট জন্য রান্না, বা বেকন খাঁজ এবং নাক হয় caramelized। একটি slotted চামচ ব্যবহার করে, বেকন এবং একটি সামান্য পার্শ্ব bowl যাও shallot অপসারণ।
  6. প্যানের ড্রিপিংয়ের জন্য, লবণ এবং মরিচ দিয়ে স্প্রাউট এবং সিজনের যোগ করুন। স্প্রাউটগুলি ছড়িয়ে দিন, তাই তাদের সবকটি গরম প্যান স্পর্শ করছে। একবার তারা বাদামি থেকে শুরু করে, টুকরো টুকরো করে রান্না করে 10 মিনিট পর্যন্ত, অথবা স্প্রাউট টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত। ভর্তি আগে লবণ এবং মরিচ সঙ্গে আবার ঋতু।
  7. পরিবেশন করা, প্রতিটি প্লেটের উপর কিছুটা ভাত রাখুন এবং উপরে মুরগির একটি টুকরো রাখুন। মুরগির উপর মাথার উপর সস প্লেট চারপাশে ব্রাসেলস স্প্রেড ছিটান এবং শীর্ষে বেকন-দোলক মিশ্রণ ছিটিয়ে দাও।

পুষ্টির তথ্য

  • ক্যালোরি: 460 কিলোগ্রাম
  • চর্বি থেকে ক্যালোরি: 174 কিলোগ্রাম
  • সাতফাত থেকে ক্যালোরি: 33 কিলোগ্রাম
  • ফ্যাট: ২0 জি
  • মোট শাকস: 3 জি
  • কার্বোহাইড্রেট: 34 জি
  • স্যাচুরাটেড ফ্যাট: 4 জি
  • কোলেস্টেরল: 75 এমজি
  • সোডিয়াম: 384 এমজি
  • প্রোটিন: 37 জি
  • ক্যালসিয়াম: 56 এমজি
  • ম্যাগনেসিয়াম: 60 এমজি
  • পটাসিয়াম: 756 এমজি
  • ডায়রিটি ফাইবার: 4 জি
  • ফলেট ডাফ: 103 মি.সি.
  • মণি ফ্যাট: 1২ জি
  • ওমেগা 3 ফ্যাটি এসিড: 0 জি
  • ওমেগা 6 ফ্যাটি এসিড: 2 জি
  • অন্যান্য: 28 কার্বসজি
  • পলি ফ্যাট: 3 জি
  • দ্রাবক ফাইবার: 2 জি