মসলাযুক্ত সালমন এবং রাইস নুডল স্যুপ

মসলাযুক্ত সালমন এবং রাইস নুডল স্যুপ
এই মালয়েশিয়ার স্যুপ লাল কুরি পেস্ট থেকে গরম করে, যা বেশিরভাগ সুপারমার্কেট এবং এশিয়ান মুদি দোকানে পাওয়া যায়। মসলাযুক্ত নোট শীতল নারকেল দুধ দ্বারা পুরোপুরি সুষম হয়। মোট সময় 30 মিনিটমুদ্রার উপাদানসরণ মান উপকরণ 1 টেবিল চামচ ভর্তি তেল 1 আদা, পাতলা স্তুপকৃত 1 চামচ আধা চা চামচ আধা কাপ 1 চামচ লাল কারি পেস্ট 1 টি (14 Ounces 1 টেবিল-চামচ মাছের সস 1 টেবিল-চামচ সodium সোয় সস কাটা 1 চুনের রস কমিয়ে আনুন, 1 টেবিল-চামচ মাছের সস হালকা নারকেল দুধ 4 কাপ কম-সোডিয়াম উদ্ভিজ্জ বোতল 1 প্যাকেজ (7 আউন্স) 3/4 পা

এই মালয়েশিয়ার স্যুপ লাল কুরি পেস্ট থেকে গরম করে, যা বেশিরভাগ সুপারমার্কেট এবং এশিয়ান মুদি দোকানে পাওয়া যায়। মসলাযুক্ত নোট শীতল নারকেল দুধ দ্বারা পুরোপুরি সুষম হয়।

মোট সময় 30 মিনিটমুদ্রার উপাদানসরণ মান

উপকরণ

  • 1 টেবিল চামচ ভর্তি তেল
  • 1 আদা, পাতলা স্তুপকৃত
  • 1 চামচ আধা চা চামচ আধা কাপ
  • 1 চামচ লাল কারি পেস্ট
  • 1 টি (14 ounces <1 1 টেবিল-চামচ মাছের সস
  • 1 টেবিল-চামচ সodium সোয় সস কাটা
  • 1 চুনের রস কমিয়ে আনুন, 1 টেবিল-চামচ মাছের সস
  • হালকা নারকেল দুধ
  • 4 কাপ কম-সোডিয়াম উদ্ভিজ্জ বোতল
  • 1 প্যাকেজ (7 আউন্স)
  • 3/4 পাউন্ড চামড়াহীন স্যামন পিললেট, 1 ইঞ্চি টুকরা কাটা কাটা
  • 4 ounces বরফ মটর, আংশিক অর্ধেক
  • 1/4 কাপ কাটা নতুন cilantro
এই রেসিপিটি আমাদের বইগুলির একটি থেকে এসেছে:

এখনই কিনুন

নির্দেশাবলী

  1. বড় স্যুপ পাত্রের মধ্যে, মাঝারি তাপের উপর তেল গরম করুন। শেড যোগ করুন এবং 2 মিনিট জন্য রান্না, বা নরম পর্যন্ত আদা এবং কাঁচা পেস্ট যোগ করুন এবং 1 মিনিটের জন্য রান্না করুন। ধীরে ধীরে নারকেল দুধ এবং স্বাদ যোগ করুন। উচ্চ তাপ বৃদ্ধি এবং একটি ফোঁড়া আনা 10 মিনিটের জন্য তাপটি মাঝারি ও উনান থেকে কমিয়ে দিন।
  2. এদিকে, একটি ফোঁড়া জল একটি বড় পাত্র আনা নুডলস যোগ করুন এবং 5 মিনিট জন্য রান্না, বা শুধু টেন্ডার পর্যন্ত। ঠান্ডা চলমান জল অধীনে একটি আঙ্গুলের মধ্যে নিকেস এবং কুঁচান। একটি স্যাঁতসেঁতে কাগজ তোয়ালে সঙ্গে আবরণ এবং সরাইয়া সেট।
  3. স্যুপ পাত্রের মাছ সস, সয়া সস, চুন রস এবং স্যামন যোগ করুন। হিমায়িতভাবে সরাও 5 থেকে 6 মিনিটের জন্য আংশিকভাবে আচ্ছাদন ও সিদ্ধ করুন, যতক্ষণ না মাছটি রান্না করা হয়। তুষার মটর যোগ করুন এবং তাপ থেকে সরিয়ে দিন
  4. নুডলস যদি একসঙ্গে আটকে থাকে এবং হ্যান্ডেল করা কঠিন হয়, তবে তা গরম পানি দিয়ে সংক্ষেপে চালান এবং পুনরায় ড্রেন করুন।
  5. পরিবেশন করতে, নুডলসকে গভীর স্যুপ বাটিতে রাখুন এবং উপরে স্যুপ সাঁকো করুন। সিলানোর সঙ্গে গাভী এবং লেবু wedges সঙ্গে পরিবেশন করা।

পুষ্টির তথ্য

  • ক্যালোরি: 280 কেজি ক্যালকুলেটেড
  • ফ্যাট থেকে ক্যালোরি: 87 কিলোগ্রাম
  • সাতফাত থেকে ক্যালোরি: 31 কেজি ক্যালকুলেটেড
  • ফ্যাট: 10 জি
  • মোট শূকর: 4 জি
  • কার্বোহাইড্রেট : 33g
  • পরিপূর্ণ ফ্যাট: 3g
  • কোলেস্টেরল: 31 এমজি
  • সোডিয়াম: 518 এমজি
  • প্রোটিন: 13 জি
  • পটাসিয়াম: 383 মিঃ
  • ডায়রিটি ফাইবার: ২ জি
  • গ্রাম ওজন: 355 জি