হাম ও শীতকালীন স্কোয়াশের সাথে পেয়ারা স্যুপ স্লিপ করুন

হাম ও শীতকালীন স্কোয়াশের সাথে পেয়ারা স্যুপ স্লিপ করুন
মোট সময় 6 ঘন্টা 49 মিনিটবিজ্ঞানবিহীন 13 টি অঙ্গসংস্থানের আকার উপাদানগুলি 1 টি ধূমপায়ী হ্যাম হক (1২ টি আউন্স) 11 কাপ জল 4 টি রসুন রসুন, Minced 1 চা চামচ শুকনো থেরমু, খচিত 1/2 চা চামচ শুকনো ধান, কচু 1/2 চা চামচ তাজা মাটি কালো মরিচ 1 পাউন্ড সবুজ বিভক্ত মটর, উপর বাছাই করা এবং rinsed 1 মাঝারি butternut স্কোয়াশ (2 পাউন্ড), peeled এবং 1/2 "চাঁদের মধ্যে কাটা 1 পাউন্ড সাদা আলু, গুঁড়ো করে কাটা 1/2 "চেন্জ 3 বড় গাজর, 1/2 টুকরো করে কাটা কাটা 3 পাঁজর সিলেবেল, কাটা ২ টি বড় পেঁয়াজ কুঠরিভাবে কাটা হয় 3 /

মোট সময় 6 ঘন্টা 49 মিনিটবিজ্ঞানবিহীন 13 টি অঙ্গসংস্থানের আকার

উপাদানগুলি

  • 1 টি ধূমপায়ী হ্যাম হক (1২ টি আউন্স)
  • 11 কাপ জল
  • 4 টি রসুন রসুন, minced
  • 1 চা চামচ শুকনো থেরমু, খচিত
  • 1/2 চা চামচ শুকনো ধান, কচু
  • 1/2 চা চামচ তাজা মাটি কালো মরিচ
  • 1 পাউন্ড সবুজ বিভক্ত মটর, উপর বাছাই করা এবং rinsed
  • 1 মাঝারি butternut স্কোয়াশ (2 পাউন্ড), peeled এবং 1/2 "চাঁদের মধ্যে কাটা
  • 1 পাউন্ড সাদা আলু, গুঁড়ো করে কাটা 1/2 "চেন্জ
  • 3 বড় গাজর, 1/2 টুকরো করে কাটা কাটা
  • 3 পাঁজর সিলেবেল, কাটা
  • ২ টি বড় পেঁয়াজ কুঠরিভাবে কাটা হয়
  • 3 / 4 টি চামচ লবণ
এই রেসিপিটি আমাদের বইগুলির একটি থেকে এসেছে:

এখনই কিনুন

নির্দেশাবলী

প্রস্তুতি: ২5 মিনিটসেক কুকি: 144 মিনিট
  1. বড় সসপিট বা ডাচ ওভেন, হাম হক, জল, রসুন, থেরাম, ঋষি, এবং মরিচ মিশ্রিত করুন। উচ্চ তাপ উপর একটি ফোঁড়া যাও আনতে। w, আচ্ছাদন, এবং simmer, একবার হ্যাম হক বাঁক 1 ঘন্টা জন্য। কুল। কমপক্ষে 4 ঘন্টা বা রাতারাতি জন্য ফ্রিজে।
  2. তুষারপাত পরে ঠান্ডা করা হয়, মাটি এবং পৃষ্ঠ থেকে চর্বি বর্জন। হ্যাম হক সরান এবং হাড় বন্ধ মাংস কাটা, সরাইয়া সেট। হাড় এবং কোন চর্বি বাদ দিন।
  3. বাদামে বিভক্ত মটর জুড়ুন এবং উচ্চ তাপ উপর একটি ফোঁড়া আনা কোনও ফেনাটি পৃষ্ঠের দিকে ঝাঁকিয়ে রাখুন কম, কভার এবং তাপকে কমিয়ে আনুন, মাঝে মাঝে 1 ঘন্টার জন্য, বা মটর নরম এবং কোমল পর্যন্ত নাড়াচাড়া করুন।
  4. স্কোয়াশ, আলু, গাজর, সেলাই, পেঁয়াজ, লবণ, এবং হ্যাম যোগ করুন। একটি ফোঁড়া ফিরে মাঝে মাঝে আদা এবং সজীব করে, 20 থেকে 25 মিনিটের জন্য বা সবজি পর্যন্ত টেন্ডার হয়।

পুষ্টির তথ্য

  • ক্যালোরি: 383 কিলোগ্রাম
  • চর্বি থেকে ক্যালোরি: 53 কিলোগ্রাম
  • সাতফাত থেকে ক্যালোরি: 18 কেজি ক্যালেন্ডার
  • ফ্যাট: 6 জি
  • মোট চুম্বক: 10 জি
  • কার্বোহাইড্রেট : 63g
  • পরিপূর্ণ ফ্যাট: 2g
  • কোলেস্টেরল: 23mg
  • সোডিয়াম: ২94 মিঃ
  • প্রোটিন: ২3 জি
  • অরৌকিক ফাইবার: 1২ জি
  • আয়রন: 5 এমজি
  • জিংক: 3 এমজি
  • ক্যালসিয়াম : 129 মিঃ
  • ম্যাগনেসিয়াম: 128 মিলিগ্রাম
  • পটাসিয়াম: 1399 মিঃ
  • ফসফরাস: 342 মিঃ
  • ভিটামিন এ কার্টেনওড: 1483 ই
  • ভিটামিন এ: 148২২ ই ইউ
  • ভিটামিন এ: 74২ কিলোমিটার
  • ভিটামিন এ: 1484 ডি
  • ভিটামিন এটটিনোল: 1 এ
  • ভিটামিন সি: 30 মিঃ
  • ভিটামিন বি 1 থিয়মিন: 1 এমজি
  • ভিটামিন বি ২ রাইবোফ্লাভিন: 0 এমজি
  • ভিটামিন বি 3 নিয়াসিন: 5 এমজি
  • ভিটামিন বি 1২: 0 এমসিজি
  • ভিটামিন ডি আইইউ: 3 ইইউ
  • ভিটামিন ডি ম্যাক: 0 এমসিজি
  • ভিটামিন ই আলফা সমতুল্য: 2 এমজি
  • ভিটামিন ই আলফা টোকো: ২ এমজি
  • ভিটামিন ই আইইউ: 3 ইইউ
  • ভিটামিন ই এমজি: ২ এমজি
  • আলফা ক্যারোটিন : 1733 এমসিজি
  • বিটা ক্যারোটিন ইকুইভ: 8896 এমসিজি
  • বিটা ক্যারোটিন: 6359 এমসিজি
  • বায়োটিন: 3 এমসিজি
  • কপার: 1 এমজি
  • ডাইটিয়ারি ফাইবার: 19 জি
  • ফোলেট ডিফ: ২08 এমসিজি
  • ফোলেট ফুড: ২08 এমসিজি
  • ফ্লেট: ২08 মিঃ সি
  • গ্রাম ওজন: 637 গঃ আয়োডিন: 1 মিলিগ্রাম
  • মণি ফ্যাট: ২ জি
  • নিয়াসিন সমতুল্য: 8 মিঃ
  • পলি ফ্যাট: 1 জি
  • সেলেনিয়াম: 2 এমসিজি
  • দ্রাবক ফাইবার: 4 জি
  • স্টারঃ 9 জি
  • ভিটামিন বি 6: 1 এমজি
  • ভিটামিন কে: ২২ মিঃ সি
  • পানি: 541 গ